Haideti sa facem cel mai mare blog cu retete culinare si tot ce tine de bucatarie!
Acesta este un blog unde poate scrie oricine are o reteta culinara cu poze originale, sfaturi culinare si tot ce tine de bucatareala.
Cine vrea sa scrie pe acest blog trebuie sa lase un comentariu cu numele si adresa de email, pentru a va da autorizatia.
Va astept cu drag!

luni, 13 august 2012

Retete culinare de post - Chiftele de cartofi


Ingrediente:
4-5 cartofi
4-5 catei de usturoi
- 1 ceapa 
- verdeata (marar, patrunjel)
- delikat de legume
- bulion
- sare
- piper 
- faina

Preparare:
Spalam si fierbem cartofii, in coaja. Cand s-au fiert, ii curatam si ii dam prin razatoarea cu ochiuri mari.
Curatam si taiem marunt ceapa, usturoiul si verdeata.
Calim, in foarte putin ulei, ceapa impreuna cu putin bulion.
Amestecam cartofii cu ceapa calita, usturoiul, verdeata, delikatul, o lingura de faina, sare ( aveti grija ca si delikatul are sare) si piper.
Formam bilute pe care le dam prin faina si le prajim in ulei Cardinal, incins.  
Daca nu tineti post mai puteti adauga in compozitie ou si cascaval.

Pofta buna!!!


Retete de mancaruri. Retete culinare.

3 comentarii: